joomla 1.6

Gebelik hem anne hem de bebek için  çok farklı ve özel bir dönemdir. Bu dönemde özellikle beslenmenin önemi oldukça ön plana çıkmaktadır çünkü bebek, büyüme ve gelişmesi için annenin besin öğe depolarına ihtiyaç duyar.  Bunun için yeterli ve dengeli beslenme programına ek olarak, gerekli miktarda vitamin ve mineralleri de almak gerekir.

Özellikle obezitenin artış gösterdiği son dönemde, gebelikte alınan kiloların da buna ciddi katkı sağladığı bilinmektedir. Gebelikte alınan fazla kilolar hem annede hem de bebekte ciddi sağlık sorunlarına yol açmaktadır.  Bunu engellemek için, hafif şişman ve obez kadınlar gebeliğe başlamadan önce kilo vermeli, eğer gebeliğe obez olarak başladıysa gebelik süresince aşırı kilo alımı önlenmelidir. Yine her gün yürüyüş yapmaları sağlanmalıdır. Bu tür durumlarda, bebeğin de ileride kilo sorunu yaşayabileceği düşünülerek, doğumdan sonra bebeğin ağırlığı izlenmeli ve obeziteden korumak için önlemler alınmalı, anneye bebek beslenmesi hakkında eğitimler verilmelidir.

Peki sağlıklı ve aşırı kilo almadan bir gebelik dönemi geçirmek için neler yemeliyiz?

Öncelikle tüm besin grupları dengeli bir şekilde beslenme programında yer almalıdır.  

Et Grubu

Yumurta, et, tavuk, balık, peynir, hindi benzeri proteinden zengin olan et grubu besinler aynı zamanda demir, B12 vitamini, fosfor, B2, B6 , folik asit gibi önemli besin ögelerinden de zengindir ve mutlaka her gün 3-4 porsiyon tüketilmesi gerekir. Kalori alımını artırmamak ve sağlığınıza zarar vermemek için , bu grup yiyeceklerin pişirme yöntemleri de çok önemlidir. Bu nedenle yağlı et ürünleri, tavuğun derisi, kızartmalar, direkt kömür ateşinde pişmiş et ve ürünlerini tercih etmemek gerekir.

Süt Grubu

Süt, yoğurt, kefir, ayran, cacık gibi  kalsiyumundan zengin olan süt grubu aynı zamanda  B12, B6, A Vitamini gibi birçok besin ögesinin de en önemli kaynağıdır. Günde en az 3 bardak yağsız veya yarım yağlı süt grubu tüketmek gerekir.  

Sebze-Meyve Grubu


A, C, K vitamini ve potasyumdan zengin olan sebze ve meyve grubu aynı zamanda karbonhidrat gereksinimini de karşılar. İçerdiği antioksidan maddelerden dolayı bağışıklık sistemi için çok önemlidir. Günde 3-4 porsiyon meyve ve sebze tüketmek gerekir. Özellikle bunları çeşitlendirmek farklı besn öğelerinin  alabilmek için önemlidir.

Tahıl Grubu

Ekmek, pilav, makarna, bisküviler, krakerler, patates, leblebi gibi nişasta içeriği zengin olan tahıl grubu
Enerji gereksinimimizi karşılamak açısından da önemlidir.. Günlük 12-14 porsiyon (2 kaşık pilav veya makarna, 1 dilim ekmek, ¼ simit, 1 çay bardağı leblebi, 4 kaşık kurubaklagil yemeği, 1 orta boy patates bir porsiyondur) tahıl grubu tüketilmelidir. Bu gruptan özellikle rafine edilmemiş ve beyazlaştırılmamış tam taneli tahıllar kan şekeri dengesini sağlamada önemli yer tutar .

Yağ Grubu

Zeytinyağı ve her türlü bitkisel sıvı yağ, fındık, ceviz, badem, katı yağlar  v.b besinlerden oluşan bu grup hem enerji ihtiyacımızı karşılar hem de A,D,E,K vitaminleri gibi yağda eriyen vitaminlerin vücutta kullanılmasını sağlar. Bu gruptan katı yağları zaten hayvansal gıdalarla aldığınız için, ayrıca tüketmemek kilo kontrolü açısından önemlidir. Ayrıca kanser yapıcı zararlı maddelerden uzak durmak için yemeklerde kullandığınız yağı kavurmayın ve yakmayın.