Farmakognozi ve Fitoterapi Derneği üyesi ve Mikro-Gen Ar-Ge Direktörü Dr. Özgür Göknel, gıda takviyesi olarak sınıflanan ve bütünüyle güvenli, hiçbir ciddi yan etkisi olmaması gereken tablet ya da kapsüllere, çeşitli firmaların ''sibutramin' ve ''sildenafil'' gibi kimyasal maddeleri daha hızlı kilo verdirmesi için eklediğini söyledi.

Göknel, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kırmızı biberin zayıflamaya yardımcı olabileceğini ve oldukça güvenli bir gıda maddesi olduğunu savundu.

Yapılan araştırmalarda, kilo verme adına kırmızı biberin kilo kaybını hızlandırıcı etkilerinin olduğunun saptandığını, kırmızı biberin, metabolizmayı hızlandıran, iştahı baskılayan, yağ yıkımını artıran termojenik bir madde olduğunu belirten Göknel, ''Ancak bu etkisinin gözlenmesi için çok özel bir dozlamaya ihtiyaç vardır. Geleneksel olarak kırmızı biber tüketiminin artırılması, diyet sırasında metabolizmanın hızlandırılmasına yardımcı olabilir'' dedi.

''Kırmızı biber, yurt dışından gelen ve haftada 4-8 kilo verdirdiği söylenen tüm gıda takviyelerine, sağlığın bozulması pahasına kilo kaybı oluşturan bazı sentetik kimyasalların ve bitkisel diye tüketiciye yutturulan tabletlerin içine karıştırılabilmektedir. Bu nedenle kilo verdirdiği söylenen ya da iddia edilen bu tabletlerden, Sağlık Bakanlığı onaylı olmadığı takdirde, mutlak koşulda uzak durulmalıdır'' diyen Göknel, hiçbir ilaç ya da gıda bileşenlerinin, kalori kısıtlaması uygulamadan yeterli kilo verdiremeyeceğini, kırmızı biberin içinde bulunan ''kapsaisin'' maddesinin vücutta adrenalin hormonunun artmasına yol açarak, metabolizmayı hızlandırdığını ve tokluk hissi oluşturabildiğini söyledi.

Kırmızı biberde bulunan ''kapsaisin'' maddesinin de benzer şekilde kilo kontrolüne yardımcı olduğunu belirten Göknel, ''Ancak bu maddeler, uygun diyet ve kalori kısıtlaması ile kullanıldığında işe yararlar. Etkileri uzun dönemde ortaya çıkar ve hiçbir ciddi yan etkisi yoktur. Bu nedenle tüm Avrupa Birliği ülkeleri, İsviçre, Avustralya, ABD ve Kanada'da gıda takviyesi başlığı altında eczanelerde satılmaktadır. Bu ülkelerin çoğunda herhangi bir devlet otoritesinden izin almaya bile gerek yoktur. Bunun nedeni, bu bileşiklerin aslında birer gıda bileşiği olmasından kaynaklanmaktadır ve tüm ülkelerde 'güvenli' olarak kabul edildiği için Sağlık Bakanlığı izni gerekmeden serbestçe satılmaktadır'' diye konuştu.

haberturk